تاثیر فسفات در رنگ:
رنگ گوشت بستگی به حضور و واکنش شیمیایی دو رنگدانه دارد. میوگلوبین و هموگلوبین که پروتئین های حامل آهن می…
درباره مانتال فسفات
مانتال یکی از کارخانه های پیشرو در تولید مونو،دی و تری سدیم فسفات ،انواع ریز مغذی های گیاهی و انواع نمک های معدنی فسفات در ایران می باشدکه با داشتن سابقه طولانی و مشاوره به دیگر تولیدکنندگان کمک می کند تا محصولاتی مطابق با نیازشان دریافت کنند.مانتال فسفات تولیدکننده انواع سدیم و پتاسیم فسفات ها و پلی فسفات های مورد مصرف صنایع گوشتی ،لبنی ،آبزیان،افزودنی های غذایی و…
